香港1968

642【酱园之乡】

“不是不至于,而是肯定会出问题。”

霍耀文摇了摇头,认真的说道:“刘局长在内地不了解海外的情况。在香港乃至东南亚各国,蚝油最大的品牌就是蚝油创始人成立的李锦记。我想这个品牌刘局长应该也听过吧。”

“这个我知道一点,早年间听家里老人说过,现在的蚝油味道都不正宗,比不上李锦记的蚝油。”刘局长是地道的广东人,自然是听过李锦记这个民国时期就有的老牌子。

“李锦记的蚝油的质量的确很好,同时又有解决蚝油化水的秘方,在蚝油品牌上算是世界第一也不为过。但因为价格昂贵,东南亚一带并不是所有的人都买得起。而我们食品厂主打的是中低档次的蚝油,这才能在东南亚一带卖出去,否则的话我不会选择让食品厂做蚝油的。”

刘局长生长在内地,不了解海外李锦记“旧庄蚝油”的影响力,但霍耀文却是调查了个一清二楚。香港和澳门基本上是没有外来蚝油的市场,李锦记堪称是一家独大。

可在东南亚一带就不同了,这里很多国家和地区的经济水平比不了香港,过于昂贵的蚝油,只有富裕的家庭或者餐厅才会选择购买。

食品厂生产出的中山蚝油,价格便宜,质量不错,堪称物美价廉,很受当地普通家庭的喜爱,去年只卖出七万箱,除了销路未打开外,主要还是生产跟不上。

只要再多购买几条生产线,牢牢的抓住中低档次的蚝油市场,那中山食品厂迟早会凭借蚝油起家的,就如同后世的海天一样。

可如今刘局长居然想为佛山那边采购蚝油生产设备,这不是自毁根基嘛!霍耀文可是很清楚佛山不仅是海天酱园的老家,更是自古以来都是广东数一数二的酱园之乡。

这要是给佛山弄到了设备,真要一股脑的为了国家赚取外汇,来钻研蚝油,保不齐就能推陈出新,搞出比中山还要好的蚝油!

到那时不管是在国内卖,还是远销国外,中山蚝油日后恐怕是迟早要垮的。

这不是说中山食品厂不行,而是佛山那片地区一直都有生产酱料的传统,25家历史悠久的酱园,可不是泛泛之辈。

经霍耀文这么一说,刘局长才明白事态的严重性,中山食品厂坐落在中山,他又是中山的领导,肯定不会偏向佛山那边。只是当初他夸下海口答应了,一时也不知道如何回应人家,总不能说是我们怕你抢了生意,不帮你弄设备吧。

霍耀文瞧着刘局长面露尴尬之色,心里一盘算,大概猜到是刘局长之前答应了人家,现在知道严重性,不知道该怎么给佛山那边一个交代。

唉。

霍耀文心里叹了口气,在他想来只要食品厂慢慢的发展,多招点懂酱料的人,日后肯定会成为不弱于海天的调味品企业,但霍耀文没那个尽力把心放在食品厂上。

这会儿佛山那边又已经开始关注到蚝油,刘局长也答应了人家,霍耀文想了想,恐怕只能走合作路线了。

否则不答应的话,佛山那边要是自己想办法弄来设备,不仅得罪那边的领导,以后中山食品厂想要发展起来就困难喽。

“刘局长。”

“在!”

刘局长猛然惊醒。

“虽然给佛山那边引进设备,不利于我们中山食品厂的发展,但我们可以合作。”

“合作?”

“对,合作。”

霍耀文整理了一下思绪,说道:“佛山自古都是酱园之乡,那边的酱料一直都是广东只最,我们食品厂主打生产的也是酱料为主,他们有酱料秘方,我们有生产技术和设备,还有把产品销往国外的渠道,两家合作一下也是不错的选择。”

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