大国手

98新晋食神

滴答滴答,时间在悄然流逝。

转眼五分钟过去了,就在所有人都认为姬年肯定还会继续走下去的时候,后者却已经果断的回到厨具前,而他手中拿着的也是选好的食材,是让所有人都跌破眼球的食材:大米,猪肉,青菜和一颗鸡蛋。

“居然会选这个,这是要做叉烧饭的意思吗?”

“叉烧饭?不是吧?难道说要上演现实版的食神大战?”

“没错,就是食神,我说这幕看上去咋这么熟悉,原来就是食神经典桥段啊。”

“郑四川做的是清蒸鲈鱼,虽然说不是佛跳墙,但姬年做的是叉烧饭,和星爷一模一样。”

“真的是一模一样吗?结果早就已经注定了,姬年绝对不可能像星爷那样翻盘的,他必败无疑。”

“不过貌似就算是星爷,最后也是被判输了的。”

“你是说姬年会输?”

“看着吧。”

……

随着几位专业厨师点评,众人对姬年更加失望,你以为用这些材料就能变成食神?就能华丽逆转?再说那是电影不是现实,想要照抄的节奏明显不靠谱。

更别说貌似食神最后宣判胜出的并非是叉烧饭,而是佛跳墙,这对应的应该就是清蒸鲈鱼获胜。

不管外面如何窃窃私语,姬年却全神贯注的盯着面前的材料。其实选择什么食材做出什么饭菜对他来说都是一样的,因为只要他想要做,那就能完美演绎。

而郑四川做什么都无所谓,姬年都会做叉烧饭,他不但要赢,还要赢得轰轰烈烈,要让所有人都知道,鱼米皇都的黄柳宴是一个无耻卑鄙的人渣败类。

想要轰动,还有什么比食神更自带光环效应的吗?

我是不懂厨艺,但拥有掌心元气,需要懂吗?你们以为我是在赏花,但实则我是在用橙色元气感受每个原材料的奥秘。在你们眼中很普通的原材料,在第三技能主宰控制下,已经演变成为我身体的一部分。

只要我想,便能将每种原材料最忠实的味道展现出来。

天地万物,每种都有它们的独特韵味,像是青龙木的金星,像是大树的年轮,像是锦鲤的鱼鳞…作为食物的材料更是如此,同样都是炒鸡蛋,有的人炒出来就是美味无比,有的人炒出来就只能是填饱肚子。【ㄨ】

差距没有想的那么复杂,说穿了就是一点:材料原味。

谁要是能将材料最原始的味道释放出来,谁就是高明厨师。当然这里面涉及到的方面有很多,比如说火候的把握,比如说材料的选择,比如说调味品的量度…

如果是以前,要让姬年做到这个根本就是奢望,但现在却截然不同。

郑四川和姬年都在紧张的准备中。

晏未对姬年已经不抱任何希望,在他眼中姬年虽然说是在做饭,但太过中规中矩,一副不紧不慢的样子,根本是不可能成功的。不说别的,光是生大米蒸熟的时间都几乎不够,想象下一会他要是端着一碗生米饭出来,何其荒谬?

“好香的味道,这是鱼的香味,这还没有上桌就这么香,绝对稳赢。”

“那碗叉烧饭貌似一点味道都没有。”

“说的是,就连大米的米香味都没有散发出来,肯定是输惨了。”

“一百万啊,想想我就肝疼。”

……

旁观者都失望的摇头,他们都近乎同时的忽略掉姬年刚才拍打猪肉的动作,都认为那不过是在装腔作势,真当你是食神,随便拍拍施展出来的就是少林绝学火云掌吗?

恐怕现场只有姬年清楚,自己每次拍打,在别人眼中认为非常简单的动作,其实力度都是恰到好处,你们不懂是因为你们还没有到懂的时候,稍后品尝时会让你们知道什么叫做最平凡才最珍贵。

滴答。

“时间到!”

晏未蹭的从椅子上站起来,大声宣布,“现在请你们两位将烹饪的菜肴端上来。”

郑四川率先将清蒸鲈鱼端出,当盖子揭开的刹那,一股独特的醇香味道弥漫开来,所有闻到这股味道的人全都垂涎欲滴,每个人脸上都露出一种想要品尝的冲动。

在所有人的注视下,晏未开始品尝。

“不错,郑师傅的这道清蒸鲈鱼火候恰当,色香味俱全,味浓而不重,鱼若白脂葱似翠玉,更难得的是将鲈鱼原味保留下来的同时,还将各种辅料的香味都完美融合在,浑然一体。”

“郑师傅作为鱼米皇都的首席掌勺师傅,果然出手不凡。看来以前几次做菜,都没能将你的真功夫给挖出来啊,这次才真的是一展雄风。好,很好,非常好。”晏未毫不吝啬赞誉之词,激动的夸奖。

郑四川顾盼流离间神色傲然。

“宋总,就给你说郑四川是绝对会赢的你还不相信,不说别的,光是冲着这菜的味道,你就能知道谁是最后赢家。”黄柳宴得意洋洋的放肆狂笑。

“是吗?晏未,现在品尝姬年的叉烧饭。”宋璇玑淡然道。

“好。”

唰唰。

所有人的眼光都落在那碗叉烧饭上,晏未拿起勺子刚刚碰触到米饭的瞬间,震惊全场的一幕发生。

一股独特的清香味道释放开来,刹那间就将清蒸鲈鱼的香味冲淡,偌大会场弥漫的只有这股清香气味。

刚才还满脸不屑的众人,此刻全都宛如石化。

“谁来告诉我这不是真的,这种味道简直就是大自然的最纯粹气息。”

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