房遗爱“有志之人”他胸口顿时如擂大石，这话里话外瞧他不起？！他最厌恶便是那种眼神，房遗爱眼前浮现的是高阳公主和那位侍女淑儿瞧他的眼神，这让他非常气愤。
“本官自得太子信重，自然要尽忠职守，今夕我值更。”默默看他们一圈，房遗爱沉声说道。
典膳局不同于典医局之类的，傍晚直到太子吃完晚膳，才能归家。
房遗爱嘴一苦，不过转即想到可以蹭吃一膳，不由也满眼期待。
他要去东宫的膳食厨房看看，尤其是做早晨做粥的那位厨子，一定要想办法把秘方拿到。
心里打着小九九，房遗爱与那张钟谦让了一圈，让其下午回家休沐，他新官上任今日尽忠尽责留守。
张钟与其他人默默互视了一眼，依言遵从。
房遗爱先是盯着采买官员，看了今日的瓜果蔬菜，尽是新鲜，但也就那么几样，不能跟后世食物多样性比较，这个时代也就是这样了，甚至煎炒烹炸的多样式做饭方法都甚少。
孔子曰“饮食男女，人之大欲存焉”，房遗爱自认为他也是个饕，他摩拳擦掌地进入了东宫的膳房。
……
“这是？”
“回膳郎话，这是鲈鱼，要做鱼。”厨子回答，语气倒没有鄙视，想也知道这些贵人哪里认得什么是鲈鱼。
房遗爱“哦”了一声，他吃过，但第一次吃时厨子并没做好，鱼片的土腥味很重，根本不是大家想象中鲜美，让他再也不想尝试，高阳公主也曾嘲笑于此，鄙视过房府的厨子手艺。
不过，鱼就是后世的生鱼片，但鲈鱼是河里的，并不是深海的三文鱼。食材鲜美，做好了的话也是很美味的，可一大后遗症却不得不让房遗爱皱起眉头。
生鱼肉片里极可能有寄生虫
想到李承乾皮肉下哪天尽是一堆“虫子”，房遗爱一时不忍，指挥道：“先别做鱼，改糖醋鲈鱼罢。”
“何谓糖醋鱼？”
房遗爱鄙薄厨子，喊了一句“看好”，他不仅好为人师，还亲自动手掌勺。
新上任的房膳郎见了厨房，心血就一热。热情是挡也挡不住，说来也是让厨房的人奇怪，房遗爱一个堂堂相府郎君，居然会庖厨的本事。
大家看着他言辞条条是道，先是命人用盐腌制处理干净的鲈鱼，等入了味道，烧了热油，让人炸了一遍沥出，再起锅加入些许热油，加糖醋汁，倒入调和好的水淀粉成酱汁，最后淋在炸好的鲈鱼上，一下子就成了。
这可是很简单的一道家常菜，但与此时蒸煮菜很是不同。
厨子本来一脸看着上官胡闹的心思，但等鲈鱼出盘，他取了一小块尝了，味道简直妙不可言
真是他抬头鱼泡似的浊目闪亮，“房膳郎，这菜方……可否可否”
房遗爱摆摆手，很大方的道：“你不都是学会了么，我又不靠这个活着。”
说罢，看着汤汁颜色美妙的鱼，他心痒难耐就着一碗米饭，和厨房的人先分食了这盘糖醋鲈鱼，完全忘掉了这是给太子预备的晚膳。
等吃饱喝足，还是厨子拍脑门子急急忙忙，按照房遗爱法子，亲自做了一盘糖醋鲈鱼，甚至青出于蓝，炸鱼的火候比房遗爱控制的更好，色泽金黄，恰当好处。
房遗爱对此也钦佩不已，两人嘀嘀咕咕，又讨论了一些其他菜色。
所以等李承乾吃晚膳的时候，他最喜欢的鱼居然没有，呈上来的一盘糖醋浇汁鱼。
李承乾皱着眉头吃了一口，神色这才舒展，派人赏了厨子，又让人把余下的糖醋鱼给长子和次子送去一些尝尝。
“回殿下的话，这鱼不
