高楼到位，接下来，辉煌云端大酒店，便要进入装修阶段。与此同时，嬴政还制定了详尽的管理体系，以非加盟方式，聘用酒店高级管理人才。
辉煌云端酒店连锁经营公司，正式开始运转！
麦小吉在滨江办酒会时，与一些企业家达成了合作意向，现在便可以派上用场。但是，酒店装潢再好，餐饮住宿才是核心，让客人有宾至如归的体验才是关键。
这方面，吕丽凤就显得不太自信，私底下找到麦小吉，“弟，我这几天快愁死了，连锁酒店发展这么快，我就怕管理跟不上。”
“嬴总不是招聘了管理人员吗，以他的眼光，不会错的。”麦小吉自信道。
“可是，哪有那么多厨师啊，我想着，能不能将古城区几位姑娘，借调到连锁酒店去？”吕丽凤这才说出自己的想法。
应该，不行。且不说，古城区还有一摊子工作，柳如是还被调到了飞天影视城，像董小宛等人，在菜式花样上很用心，但不足以应对酒店每日的客流。
“丽姐，嬴总的意思，是重用单珇。”麦小吉提醒道。
“我知道，可是百宠离不开她啊！”吕丽凤为此很挠头。
“我跟单大姐提过这事，她说，可以通过视频连线观察宠物。”
“单珇作为百宠评委，尽职尽责，我无话可说，但是酒店？”
“这样吧，嬴总后天回来，到时，再把黄总也请来，咱们请这位单大姐做上一桌菜，大家一评下。”麦小吉说道。
吕丽凤这才放心，解释道：“小吉，你跟嬴总都看好的人，我按说不该质疑。但是，现在心里实在没底儿啊！”
“呵呵，这么做就对了，不能疑惑都揣在心里，等出了问题才后悔当初没提出来。”麦小吉笑道。
心里没底儿的，何止是吕丽凤，麦小吉更是如此。因为膳祖来到现代，就在厨房小露一手，弄了个大炖菜，腻的连宠物都不吃。
这些日子，她严格把关宠物入选，从早忙到晚，回到聚仙楼也是吃现成的，没见过她再次展露厨艺。
所以，麦小吉提前找到膳祖商量，合理安排工作时间，现在的主要精力，就是做出一桌好菜，要通过几位老总的考核。
膳祖胸有成竹，早就琢磨好了，到时候瞧好吧！
古人们永远那么自信，虽然常常在第一次会栽跟头。嬴政未返回滨江这段时间，麦小吉发现，膳祖还是天天坐阵宠物选拔办公室，也没见她研究菜谱，或者是私底下进行练手。
“大姐，你怎么这么沉得住气，还在这里呆着干什么？”麦小吉实在忍不住，将膳祖从办公室里拉出来，发愁道。
百宠选拔，只是一时，酒店连锁经营的生意才是长久的，膳祖有点分不清主次。
膳祖却呵呵笑了，背着小胖手，挺着大肚腩，说道：“我留在这里，正是为了做好这顿招牌菜。”
“吃宠物？”麦小吉吃惊问。
“当然不是！”
