“我说我们很愿意聘用你，你有时间吗？有时间我请你喝杯茶，咱们细谈？”
“有！当然有！”年轻人高兴地刚把厨具放下来，又不确定地问，“你们真的愿意留下我？”
“当然了，你做的清蒸鱼和清汤面都那么好吃，我们为什么要把你拒之门外呢？”程娇娥反问一句，落落大方地做了个“请”的姿势，“我还不知道你的名字。”
“哦，我叫康广茂。”
“康公子。”
他不好意思地搔搔耳朵，“什么公子不公子的，我是个乡下人，姑娘您叫我的小名狗蛋就成。”
“狗蛋？”听到这个名字，程娇娥差点忍不住笑出声来，不过她也知道，农村人都爱给孩子取个贱命，说是好养活，像狗蛋、狗剩这种贱命，最为常见了，并不稀奇。
她租来举办比赛的地方，是一块开阔的空地，空地旁边，就有一家茶馆。
要了一壶茉莉，寻了个僻静的角落，程娇娥正式开始和康广茂谈起月钱的事。
康广茂是从乡下来的，憨厚得很，他活到这么大，还没见到一百两这么多银子摞到一块是什么样子。
程娇娥问他对现在这个月钱可否满意时，他立马忙不迭地点头，要知道，这可比他在清平镇时当小工赚得多了。
当程娇娥把早已经准备好的契纸拿出来，请康广茂画押时，他却犹豫了。
见他的大拇指迟迟不肯在契纸上摁下，程娇娥不由紧张起来：“你可还有什么不满意的？”
他难为情地搔着脑袋坦承道：“不瞒您说，我来参加这个比赛，完全是因为老母得了疾病，急等着钱治病，所以我有个不情之请，想问问您，我摁下手印后，能否先预支给我十两银子的薪水，好让我带她拿药看大夫。”
见程娇娥愣住，他连忙道，“我知道这还没开始做事，就问您预支工钱不合适，可是我实在是没办法，您要是不肯，就算了。”
程娇娥疑虑地看着他，确实，自己和他素未谋面，他的身份、背景、来历等，自己统统不清楚，贸然预支给他薪水并不合适。
可无端的，他的话让她想起了还卧在床上的虞嬛汐。
迟疑过后，她从怀里摸出一张银票来，银票上的数额足有百两，将它递给康广茂：
“你先拿去给你娘治病吧。”
伸出的手犹豫很久，康广茂才敢接过银票，他立马在契纸上摁上指印，“哗啦”一下站起来，感激地冲程娇娥深鞠躬：
“姑娘，您的大恩大德我没齿难忘，我就住在清平镇康庄，我向您保证，等我一安顿好我娘，就立马来给您做牛做马，偿还您的大恩！”
“你这是做什么，快起来！”慌忙把他扶起来的同时，程娇娥笑道，“做牛做马不至于，左右我的酒楼开张还需要一些日子，你先回去照顾好你娘吧，等你娘康复了再来食味居。”
