慕阳点头：“那是肯定的。先买几个你的车也放得下。那个，厂房里有煤气吧？”
“这个是有的，暂时就用他们原来的厨房。像你说的，等买卖着能做起来，咱们再找煤气公司的来改道之类的。”
第一次跟林慕阳逛街，虽然是去自己没有去过的五金市场，但华二少觉得就跟逛花园差不多。
进了一家专卖各种炊具的店，华世辉看了半天，实在是没瞧出有什么上档次的东西。不过他倒不矫情这些东西。只是既然是自己要拉着慕阳做生意，总是要把零件儿弄的好看一些才是。要说卖个熟食就弄豪华器皿那是扯淡，所以端正心态之后，顿时觉得架子上摆得东西都算不错了。“慕阳，你看这套盘子怎么样？”
林慕阳刚跟老板讲好了四个五十升白钢桶的价格，就听到华世辉在问他。扭头一看，那套摆放在玻璃柜台里的瓷盘的确很好看。盘子中间是细竹和方印的福字。吉祥又喜庆。“挺好看。不过咱们也用不上。”
“怎么用不上？总要有盛放的家伙事儿吧？我看这个大小正合适。老板，这个多少钱？论个还是按套算？”既然慕阳都说好看，华世辉就觉得更顺眼了一些。他知道自己不是在追求那些贪图富贵的人，而是在靠近一个让自己欣赏的少年。所以没有连价都不问就说要买，他知道林慕阳不喜欢那样的人。
老板给林慕阳写好了收据之后，赶紧过来回答：“这是兰鑫产的，有一整套，但得按个算。毕竟买回去干啥的都有，弄一套那不成强迫购买了么。价格得看您要什么尺寸的，这柜台里的一个十块，是不便宜，可您听产地也知道肯定东西好。”
这个时候的物价还没到几年后那么高。何况林慕阳觉得不值得。那些不锈钢的盘子也才八九块，那还不怕摔不会碎个头更大。弄瓷盘是有多败家。“辉哥，咱买那边的不锈钢的，或者白钢的都行。那个更结实。”果然豪门少爷的基本知识要差一些么？林慕阳看着华世辉兴致勃勃的样子，他还是挑了一个最委婉的口气说了出来。不能打消积极性啊，这大少爷已经很卖力了。
老板也不会硬性推销。毕竟这两样的赚头也没啥差距。“这小兄弟说得也有道理。你们不是放熟食卖吗？还是白钢的更安全一些。”
华世辉见慕阳完全不想要，他有点儿小失望。不过记好了模样，打算过阵子来挑一套餐具送给慕阳当合作礼物。都说喜欢烹饪的人对餐具也会有所偏好，他觉得慕阳应该会喜欢。
看着华世辉最后点头的模样，慕阳偷偷路出了一个微笑。这么大人了，居然还能有这样小孩儿似的表情，真是挺逗的。
最后他们又买了二十个白钢的深盘，两个单盆的炉灶，这才离开炊具店。
“把东西先送回厂房？”那距离可有点儿远了。估计还得开一个小时的车。现在已经不早了。再这么折腾五点能不能回去是个问题。
华世辉摇头：“不用。就放我车里，明天我接你的时候顺便带过去。你晚上想想都做些什么，明天直接从超市的货仓提食材，咱们按本价给钱。以后买卖做好了也这么进货，秦家也不亏，咱们也省力，关键是他们有固定的供货商，都是正规渠道有检疫合格证的，咱们自己买的话，量少价格下不来。”
“一听你就已经都说好了，那行吧。我就负责做好吃的就行了呗？卖货的人得有啊，这也靠你了。”一开始觉得不托底的不安在这几个小时的相处里一点点变淡了。想到华世辉的认真和设想的周到。慕阳心里默默给自己鼓劲儿，就冲对方这么信任自己，他也得把事情做到最好！
“没问题。那咱俩现在去吃个午饭，你有没有想吃的？”看了一下时间，已经快两点了，他们还没吃午饭。别说饿不饿，怎么能第一次约会（大雾）的时候让慕阳饿着肚子跟自己逛街呢。真是太失败了。
林慕阳笑了。“我也没吃过什么东西。随便吃点儿就行。”
华世辉哪里能那么随便。最后他选了一样：“不然咱们去牛排？”
“呃……”居然是这么高档的东西。“我没吃过西餐。”
华世辉笑道：“不算西餐。我带你去一家小店。那里吃东西很随意，牛排你就是直接抓起来咬都不失礼。还有啊，那里的牛排酱汁味道非常不错。说不定你吃了之后能有点儿什么启发。”
这个提议就让林慕阳眼前一亮了。“那就不得不尝尝了。辉哥，今天让你破费，明天我请你吧。”
“好啊。就请我吃你做出来的卤味呗？”
“你不嫌弃我当然没意见。”
抬头看着“牛大方”三个字，林慕阳有点儿印象。他记得上辈子在一个饭点儿后厨切菜择菜的时候听厨师聊过这个地方。说是这个店的老板做东西不伦不类，什么地方的食材和味道都混到一起，都不知道是怎么把店坚持下来的。现在看来，能得到华世辉的推荐，应该也不会难吃吧？
牛大方的老板姓牛，就叫牛方。因为人高马大，从小就被人叫牛大方，加上他爱吃牛肉，喜欢各种牛肉的吃法。所以开了这么一家以自己名字命名的牛肉料理专门店。小店不大，生意不好不坏。反正是自己的房子自己当厨师，只跟媳妇儿两个人忙活，倒也乐天知足。
看到华世辉，牛大方立刻放下手里的茶碗打招呼。“华兄弟！你好久没来了啊！快坐，今天想吃什么，老哥我请客！媳妇儿，泡一壶大麦茶，世辉来啦。”
华世辉拉着林慕阳坐下来，笑呵呵地说道：“牛大哥想请客那得以后了。今天我请一个好朋友来尝你的手艺。肯定不能让你破费。”
牛大方看了一眼林慕阳，立刻笑着打招呼：“小兄弟你好啊！我叫牛大方，你是华世辉的朋友，就是我牛大方的朋友。以后来哥哥这里吃肉给你打折！”
“你那个抠搜搜的样子！你咋不说免单呢！啊！这不是食好月圆的小老板吗？”牛嫂从后屋出来，先是损了丈夫两句，看到林慕阳之后，立刻就惊讶了一下。
林慕阳也很诧异：“啊？您认识我？”
牛嫂把茶壶放下来。“你是没印象了。我闺女在十六中上学。我接她的时候几乎每星期都买几次你家的东西。我老公最喜欢你家的卤肉，对你那卤肉汁的味道赞不绝口呢。老牛，你看，我跟你说小老板年纪小吧。你还非说我夸张。你自己看是不是像十五六的。”
牛大方表情丰富地瞪大眼睛。然后就把关注点放到了卤肉汁上。“小兄弟，你跟老哥哥说说，你那卤汁真是祖传秘方啊？”
不等林慕阳开口，牛嫂踹了他一脚：“你彪啊！什么都问找抽是不？小老板你别听他的，他这个人有毛病。碰到好吃的就脑袋不清楚。不过你别误会，他没有要偷你秘方的意思。”
林慕阳被牛嫂的直白逗笑了。刚刚的确有点儿警惕，可这么一来他倒是欣赏这两口子的坦率直接了。“我知道的。实话实说那真不是什么祖传秘方。是我自己研究出来的。二十多种药材配出来的。”
牛大方竖起大拇指：“厉害！小小年纪能研究出这个，比老哥哥强多了！将来你绝对有大出息。”
华世辉被晾在一边儿，心里一个劲儿地郁闷自己选错了。本来他是喜欢牛大方这里随意又好味道，没想到他们还知道慕阳的小吃车吃过慕阳的手艺。这么一来，慕阳就不能专心陪自己吃饭了。唉。“牛大哥，我们俩中午可还没吃饭呢。咱先填饱肚子再聊成不？”
、36
36：二少的手艺
牛大方端出来的牛排跟书本和电视上看过的不太一样。带着一根骨头的肋排肉两面焦黄，而且还有几道切开的断口。盘子里只有随意放上去的薯条,而牛排上,淋着的是棕黑色的酱汁。不用尝,光是味道就知道这是黑椒汁。
林家的小吃车上就有黑椒酱汁的汉堡，林慕阳对这个味道也很喜欢。于是第一口吃的不是肉,而是拿过一根薯条先咬了半根，然后再蘸了一点儿黑椒汁。牛大方这个薯条比快餐店的要粗得多，而且没有严格的形状,外面并不发脆,里面绵软香甜,似乎有一股奶香味儿。先嚼了薯条嘴里是满满的香甜，再来一口带了黑椒香气的咸味儿酱汁。两下综合到一起,不能更对味儿。“这个好吃！比我做的黑椒汁简直强百套。老板你真厉害！”
牛大方这家店的镇店之宝就是他这个黑椒牛肋排,而其中最能吸引人的就是黑椒汁。这是他当初跟一个西餐大厨软磨硬泡了三年才求到的制作方法。虽然学会之后才发现这真是没有任何难度，只不过是多了两种香草粉而已，但这也足够他兴奋了。而也是这黑椒汁，让他开住了这家店，可以悠闲的过自己想过的生活。“那是。这可是我当年求来的。不过你小子真会吃，这一开始就蘸跟吃一口再蘸的风味儿就差了很多。一看就是懂得吃的。这一点你比世辉强多了。他第一次来吃的时候，把牛排都吃光了才想起蘸薯条吃。”
华世辉总觉得这跟黑历史似的。虽然怎么吃不是吃的，但谁让牛大方的表达方式这么奇特。“行了我的肚子都憋了。嫂子，给门来两碗米饭。”
牛嫂这时候已经把米饭给盛好端了出来，上面还有有一点儿白白的东西。林慕阳提鼻子一闻，惊讶道：“奶油？”
牛嫂笑道：“是啊。这薯条里也有奶油，不过不甜的放心吧。保证对好吃。”
华世辉可得抢过这个差事去。“慕阳你这样，淋一勺这个黑椒汁，然后把酱汁米饭和奶油拌匀了吃，特别香。”说着用着他的汤匙，从盘底舀了一勺酱汁临到了林慕阳的饭上。还满脸笑容地：“我还没用呢。不用在意。”
林慕阳看着华世辉的样子，心里觉得特别想笑。这个大少爷可真是有趣儿，怎么好像还生怕自己嫌弃他似的。“你也快些吃，饭凉了奶油就不融化了。”
这顿牛排饭吃得林慕阳肚子很撑。牛大方这里的酱汁还带免费续加的。其实吃完一碗饭外加一个牛肋排之后林慕阳就已经八分饱了。他上辈子基本上都是吃到这个程度，根本没有那么多少吃到撑的时候。哪怕是重生之后，自己和姐姐的生活好了，他们也还是保留了这个良好的习惯。只有偶尔开心或者试吃的时候才会吃撑。但今天，他完全是为了满足口腹才会控制不住。于是又跟牛嫂要了半碗饭，淋了盘子里最后那点儿酱汁。根本也不用就肉，就这样已经是人间美味。
