余味

第4章 年饭

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隔日醒来,舒渔不免为自己昨晚做的梦而有些羞耻。在男友家的客房做春梦这种事,实在是有点让她无语望天。

她下意识摸了摸唇,好像还残留着梦中那被人亲吻后的感觉。

在床上懊恼地打了个滚,她爬起来穿好衣服出门,看过去又是漂亮知性的女孩。

因着是在别人家做客,她起来得比平日早一些。

一楼客厅此时只有忙碌的阿姨和祁老爷子。

她走过去同老爷子打招呼:“爷爷,早啊!”

祁老爷子笑眯眯点头:“早!”

一老一少寒暄了几句,楼上的人也陆续下来。

舒渔看了看屋子里的祁家一大家子,还是昨天那些人,唯独没见着晚上遇到的那位表哥。她忍了忍没有去好奇多问。

吃早餐的时候,那位表哥也没出现,舒渔心里嘀咕,难道一早就出了门。还是老爷子随口提了一下解了她的疑惑:“今年年夜饭预订比往年都火,暮云去巡店,恐怕晚上吃年饭才能赶回来。”

果不其然,这位暮云表哥一直道夜幕降下来,还是没出现。

而到了傍晚时分,祁伊尹和祁梵正带着两个助手进了厨房。

坐在舒渔旁边的祁子瞻见她好奇,给她解释:“今年年饭是我哥和堂哥掌勺,待会儿让你见识我们祁家菜的四十八宴。”

他口中的祁家菜的四十八宴,舒渔有听说过,是祁家菜四十八道核心菜式,也是最顶级的宴席餐。祁家菜本就是主打高端酒宴,这四十八宴又是高端中的高端,普通人只能是望尘莫及。

舒渔不得不好奇这两位祁家菜的准传人,做出来的四十八宴,到底是何种水准。

富丽堂皇的餐厅,巨大的红木餐桌。

众人围桌而坐,当然除了那两位掌勺公子。

虽然舒渔是想一饱口福,但也看出来,这家宴并不那么单纯,显然是祁老爷子在考验两位准继承人。

前菜冷盘上来时,管家走过来在老爷子身边道:“暮云回来了!”

本来还有些严肃的祁老爷子,眉开眼笑,高声唤:“暮云,快过来坐!”

有脚步声传来,踏入餐厅内。

舒渔好奇地转头,但下一秒,人就已经僵住。

走进来的男人,身材颀长,长着一张十分俊朗的脸,尤其是那双眼睛,黑得像是幽深的泉。他表情淡淡,只嘴角勾着一丝笑意,目光越过众人,落在祁老爷子身上。

“爷爷,本来是打算早点回来的,东明路那间店子出了点小状况,让你久等了。”

他的声音带着点沉沉的磁性,跟昨晚舒渔听到的那个一模一样。

舒渔几乎忘了自己身在何处,目光一直随着这个人,直到他在祁老爷子右手边的位子坐下。

暮云暮云,真的是她认识的那个暮云。

卫暮云没有看她,只淡淡扫了一眼桌上的人,点点头算是给大家打招呼。

舒渔脑子里一片混乱,完全想不通当年那个海岛男孩,怎么摇身一变成了祁家的人。

她低下头,不敢再看他,怕被人察觉她的异状。

祁子瞻的母亲郑清妍最先笑嘻嘻道:“岁末是酒楼最忙的时候,这段日子,真是辛苦暮云了。”

祁老爷子笑道:“可不是么?多亏了暮云,今年的年夜饭预订才会这么火热。我听阿城说,不仅江城的几家酒楼,外地各市的预订也都很火,全都爆满了。”

他话音落,二儿子祁粟附和夸道:“要是妹妹还活着,看到暮云这么有出息,不知道该有多高兴。”

卫暮云本来带着浅笑的脸,微微一凛,那笑容便多了几分讥诮之色。

祁粟这话立刻勾起了老爷子的伤心处,抓起外孙的手,幽幽叹了口气。

卫暮云安抚一般在老人枯萎的手上轻拍了拍。

祁粟的老婆章茹啐了口丈夫:“大过年的,你是要惹咱爸不高兴么?”

祁粟讪讪笑了笑,神色莫辨地看向老爷子。

祁宴之摆摆手:“罢了,让伊尹和梵怔上菜。”

冷盘之后,是三十六道主菜。

祁家菜脱胎于宫廷菜,主打山珍海味,食材都很珍贵,从海里的鲍鱼鱼翅海参,到山上的燕窝熊掌松茸。

舒渔虽然是个在吃上面舍得下血本的吃货,也从来没见过这么多山珍海味。而且每道菜做法考究,从刀工到烹饪的手法再到摆盘,都像是艺术创造,看得她都不忍心下手。

因为菜式太丰富,每道菜也只是让众人略作品尝,就撤下了去,换上新出炉的菜。

舒渔本来是秉着大干一场的豪情壮志,但因为卫暮云的出现,让她忽然有些食不甘味。

不过她也不得承认,这四十八宴确实非同一般。

等到最后几道菜上来,掌勺的祁伊尹和祁梵正才回到餐桌。

祁老爷子看不出任何表情,只挥挥手:“你们两个也吃。”

两人从善如流开动。

舒渔不由得有点同情这两位祁家少爷。本应是养尊处优的富家公子,却因着大富之家又是庖丁之家,还得学会这身手艺。

想到这里,她默默看了眼身旁的祁子瞻,此时的他正吃得开心,似乎对桌上的暗涌浑然不觉。

当舒渔收回视线时,感觉有一道目光似乎落在自己脸上,抬头看去,却见是斜对面的卫暮云,正淡淡朝自己扫了一眼。

他目光冷淡疏离,在对上她的视线后,立刻轻描淡写挪开。

舒渔心里咯噔一下,有些心慌地低下头。

一顿年饭终于在诡异的气氛下结束。

但是大家都没有离席。

祁老爷子淡淡地看向两个掌勺孙子,开口:“伊尹,技法固然重要,但厨艺是灵活变通的东西,你做菜太流于形式,像是在做功课一般,丝毫看不到你对烹饪的情感。”

祁伊尹虚心地点头。

舒渔暗叹,她吃菜向来只用好吃不好吃来分别,在她看来祁伊尹的手艺已经登峰造极,光那玫瑰糕雕花就足为一绝。可是在祁老爷子眼里,却只是流于形式。

她好奇地继续听下去。

祁老爷子又道:“梵正,你有自己的想法是好事,祁家菜也需要不断推陈出新,但是传统的精髓不能抛弃。”顿了顿,又道,“你们都好好想想,到底有什么不足。”

说完,他让管家扶着自己起身离席。

祁梵正不以为然地拿起筷子在手中转了转,嘴唇勾了勾,朝正要起身的卫暮云似笑非笑道:“表弟,你觉得爷爷说得对不对?”

卫暮云淡淡一笑:“爷爷说得我不太懂,不过我觉得大哥二哥的手艺,都非常了得。”

他说完,目光从舒渔身上轻描淡写扫过,面无表情离开了餐厅。

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