四合院:摸鱼生活之我有聚宝盆

第340章 大顺斋的待客之道

要是一般的供销社,这么说话,人家还真就不带搭理你的,爱买买,不爱买滚,还让我帮你挑东西,丫脸挺大啊。

但是大顺斋不一样,大顺斋那可真是敬客如敬神,甚至许大春一度觉得海底捞都是学了大顺斋的服务态度。

尤其是现在,虽然划归国有食品厂,但是日常负责经营的人并没有太大变更,这些跑堂的依旧还是原来的人,虽然身份有所变化,但是长久以来养成的习惯以及老掌柜灌输给他们的待客理念依旧让他们维持着曾经的热情。

如此这般,就和那些因为获得了一个众人眼中羡慕的职位而导致眼睛翻到天上的售货员形成了强烈反差。

顾客一进店,伙计立马让座、敬茶。

不买货,成,您随便看看,随便聊聊,哪怕就跟我们问问大顺斋的历史都成,客人一走,这段小经历是不是成了客人的谈资?

回去只要是跟身边的人一聊。

“你知道吗?我那天去大顺斋了,逛了一圈啥也没买,您猜怎么着?伙计那叫一个客气,好声好气的还给端茶倒水。”

就这么一聊,是不是就有人好奇了?好奇那就去看看吧,进了店儿,闻着那香甜的味道,兜里不那么紧吧的,是不是就可能买个仨瓜俩枣的回去尝尝?尝好了是不是就成了回头客客?这回头客是不是就容易带来新客户?新客户被这么一服务,是不是又成了回头客?

只要是您说买,伙计立马送上各式点心小样供品尝挑选。买得多,店里派个跑腿儿的给您送到家,买得少,也帮着打好包,拎的结结实实的,绝对不会走半路散了撒了,纸包上再贴上一张印有“大顺斋”的“门票”,既为好看又可传名。

“没问题,您有预算吗?”

这位小伙计一边跟许大春说着话,一边把许大春引导到一旁的椅子上坐下,这会儿侧面就已经有人端着茶杯过来了。

“没预算,按咱四九城拜师高规格来。”

“得嘞,由您这话儿,保准儿给您办妥妥的,您稍等。”

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