重返1981,从分家开始

第158章 研发奶制品

“这个具体的,我需要回去查一查,不过大概预估一下,三条生产线都更新,十万肯定是要的。”李平肯定说。

“十万没问题。”秦飞说,他带来的十万发工资花了四万,厂里的库存清完有十来万进账,暂时还是能顶一顶,往后实在不行,他就找老丈人想想办法,催一催政府答应拨还的钱。

坐在秦飞身边的雷宝听到秦飞一句话十万就没了,嘴角忍不住抽了一下,花钱哪有他这么花的。

“配套设备的事大家不用担心,咱们继续聊刚才关于奶制品的事,你们告诉我,这个研发需要多久?”秦飞接着问。

“秦厂长,研发流程是这样的,首先咱们要进行配方研发,然后样品制作,进行口感和风味测试,再是实验室测试,对样品进行营养成分分析,微生物检查,保质期测试等等,确定符合国家食品安全标准,后面还要有生产工艺设计和测试,这些都完成了,才能进行试生产。”赵思思很是认真说,“整个流程走下来,至少也得半年。”

半年这个时间让秦飞忍不住皱起了眉头,他没有半年时间。

“两个月,我最多给你们两个月。”秦飞斩钉截铁说,“实验室研发和设备更新同时进行,口味上你们让我来测试就行,我来负责。”

秦飞这话说完,所有人都是一愣,半年才能做完的事用两个月完成,实在是强人所难。

产品最终是面向市场和消费者的,而且秦飞才说要迎合儿童群体,怎么能以他一个成年人的评判标准来断定。

“秦厂长,产品研发是很严谨的事情,我们最终的产品是要面向市场和消费者,赶时间做出来,要是市场不买单......”赵思思说到这里停顿了下来。

“思思,我明白你的意思,但是时间上我确实只能给你们两个月,你们不要有心理负担,所有的事情我来负责。”秦飞笑了笑,“不是有句话,天塌下来,个子高的顶着,我就是那个个子高的。”

“你们只管全心全意研发就行,其他一切有我。”

几人面面相觑,除了赵思思,他们对秦飞与众不同的行事方式还不熟悉。

“好,秦厂长,李平负责跟您对接设备更新的事情,我们四个人来负责配方研发。”赵思思想了想认真说,“两个月时间,我们保证将新产品定型。”

“好,我相信你们。”秦飞说,“时间紧,任务重,接下来两个月,要辛苦大家了。”说完他看向雷宝,“雷厂长,研发部以后的饭都让小食堂单独做,研发部什么时候下班,小食堂就什么时候下班,要保证,他们不管什么时候去吃饭,都有一口热的。还有,他们宿舍,安排人每天去打扫,要保证他们生活上没有一点后顾之忧。”

“好的,我马上就安排人去办。”雷宝重重点头。

“秦厂长,不用这么麻烦的。”赵思思不好意思地说。

“不麻烦,这是应该的,我秦飞不能只让马儿跑,不给马儿吃草。”秦飞笑着说。

如此受重视,包括赵思思在内,研发部众人心中微热,齐齐站了起来。

“秦厂长放心,我们研发部,保证完成任务!”

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