砖厂的红砖要五分钱一块，盖一套12墙一百平米左右的房子需要6000多块，那就是三百块钱。
另外水泥沙子也需要好几十块，而且供应都是有计划的，一般人根本弄不到。
村里盖房子，都是用泥巴做成大块头的泥砖，这样加上木头房梁，成本基本在一百块左右。
一百块看着不多，对于地里刨食的农民，其实也是一个沉重负担，不到万不得已，不会盖房子。
盖房子就会影响上工，就算帮忙的人都是免费的，也得管一日三顿饭。
干活需要力气，粗茶淡饭肯定不行，就得吃点肉，这又是一笔开销。
林琛自然不差这点钱了，让罗光明几个放开干，他这就去供销社买肉。
公社就有一个供销社，每天会从县城进一点肉卖，如果去得早，还能买上。
罗光明忙拦住他：
“琛哥，现在双抢，队里活多，我们就早晚干，中间还要去上工，就不在你家吃饭了。”
“那怎么行，那也得吃早饭和晚饭。”姜宁将头发随意扎了一下出来。
罗光明见了后，忙将头扭开，她这种慵懒的状态，比平时更加美艳，看久了容易让人沦陷。
被罗光明叫来帮忙的赵二狗，却笑嘻嘻窜了过来，
“嫂子，这可是你说的，我早上要吃韭菜饼子。”
赵二狗脸上都是红疙瘩，一看就不像个好人，姑娘见了都躲得远远的，二十四了还没有娶媳妇。
姜宁知道，他其实并没有什么坏心眼，最大的爱好就是吃。
这个年代都缺油水，谁又不爱吃呢？只不过他脸皮厚，敢于说出来。
姜宁笑着答应：“行，安排！”
罗光明照着他后脑勺拍下去，气他活没干多少，要求一大堆。
韭菜饼子要用白面多，那多金贵啊，不说一斤就要两毛钱，光票就得去黑市买。
另一个帮忙的，更是打趣道：“二狗，长能耐了，敢给琛哥媳妇提要求了。”
林琛笑道：“你们能来帮忙，我们两口子感激不尽，吃好喝好才能干好活，不要有心理负担。”
家里刚好还有点面粉，他给姜宁找了出来。
等他从供销社花了一块六毛钱，称了两斤肉回来，韭菜饼子已经做好了。
看着表面已经被煎成焦黄的饼子，上面油汪汪的，一看就知道，用了不少猪肉。
难怪这么香，闻一下都要流口水了。
大家洗了手，每人分了一个先吃。
赵二狗咬一口，顿时口齿间香味蔓延，焦焦的面皮和着加了鸡蛋的韭菜咀嚼在一起，简直比肉还香，好吃得要哭了。
姜宁在堂屋的厨房继续做。
王秀芬和面做面皮将韭菜包好，姜宁上锅煎，林巧烧火，几个人有说有笑，配合十分默契。
林周氏起来后，就看到几个人合合美美的样子，黑着脸来到灶台，伸手就要拿盘子里做好的韭菜饼子。
“奶，这饼子是有数的，没有做你的。”姜宁眼疾手快把盘子端走。
林周氏鼻子都气歪了，她一个长辈，吃一个饼子怎么了？
她看着锅里滋滋冒烟的猪油，吞了一口口水，催促道：
“快点做，做完不要刷锅。”
锅里剩下的油，她正好下面吃。
