所谓的红古鱼是本地叫法，学名叫美国红鱼，算是外来物种，这种鱼长势快，有不少人养殖。
不过鱼肉偏柴，没有鲈鱼细嫩，本地人其实不是很喜欢，卖的话也就七八块一斤，所以听说是红古，三人也都没了笑意。
美国红鱼，本地叫红古鱼。
“先不要管它，你们把边上的石头翻完。”
赵平看了眼外间的潮水，已经开始涨了，但最少还要两个小时才能涨上来，时间上完全来得及。
“哥，我也抓到一只小青龙。”阿和比他就要小心得多，抓的是小青龙的头部，个头同样不错。
“不错，快翻，看还有没有。”
这里石缝多，而且偏阴暗，水质很不错，可谓是龙虾最喜的环境，果然没一会，赵勤跟阿和又一人翻出一只龙虾。
抽水机那边已经传出了叽叽之声，这是吸不上水的原故，赵勤走上前，把水管头又移到一边较深的区域，折身接着翻找。
“阿和，过来帮忙，我一个搬不动。”一块大石，他都听到了里面鱼打水的声音，但他不敢冒然伸手下去，自己一人又移不动石头。
两人合力，将石头给翻开，“卧槽，一窝黑毛。”
只见不大的石头缝隙里，挤了足有七八尾黑毛鱼，大的七八两，小的都不足一两。
将三尾大的抓了，小的扔到水深处。
把桶里的鱼全部倒进一个桶里，拴上绳子让大哥先拉上去，放到木船的活舱里养着，两人接着干。
周边的石头翻完了，不仅碰到了一窝黑毛，还又抓了三只龙虾，阿和还抓了一条虎鳗，那玩意是突然窜出来的，吓得阿和一跳，
他也是急疾手快，直接一脚将虎鳗的头给踩住了。
两人开始正式清理坑中的鱼获，水最深处大概还有二十来公分，但也没办法，抽不干了。
那尾大红古是第一个被抓上来的，跟之前那尾鲈鱼差不多大，足有十来斤重。
坑中的品种还不少，黄鲷、黑鲷、还有平头鲷都有，但却没有过于值钱的海货，倒是阿和又从边上的石缝里抠出两只龙虾来。
“大哥，没啥值钱的鱼。”
“很不错了，刨除龙虾和狗爪螺，剩下的也能卖个两三百块，这个坑抽得赚大了。”
话刚说完，就见阿和嘴中惊呼道：“哥，这还有条大的。”
说罢便将鱼托起，向着两人 ，“是鲳鱼。”
赵平细看了一眼，同样惊呼道：“咋是斗鲳，这里还有这玩意。”
本地有种说法，一鲳二罔三马鲛，可见鲳鱼是很受当地人喜欢的。
不过鲳鱼也分很多种，熟知的如白鲳、金鲳、银鲳、燕尾鲳之类，其实在内陆买到的鲳鱼，大多是淡水鲳，其肉质和口感与海鲳根本没办法相比，
常见的海鲳之中，以白鲳的口感最佳，经济价值也最大，但白鲳普遍长不大，常见的也就二三两的个头。
在这几种之上，那就是斗鲳了，斗鲳有些地方也叫鹰鲳，学名叫中国鲳，它的个头不仅能长大，且骨软酥脆、肉质细嫩，口感极佳，较白鲳有过之而无不及，
当然，价格上也远非白鲳可比。
本章未完，点击下一页继续阅读。
