重回1982小渔村

第370章 琵琶虾

“东子也说过要去你家蹲点啊?那就对了嘛,近朱者赤,近墨者黑,我就是被他影响的。”

“切~称完记你单子上,下次算账的时候再算,省得记我这里,记乱了。”

叶耀东说完,等他都记下后,他才出去往岸边那里走,叶父趁着他在里头过称时,已经一个人先把船上的排钩搬下来放到板车上,这个重量轻的很,一个人好搬。

他们先将板车推去村子里请人整理排钩后,然后才回家。

谁知返回的路上正好遇上叶惠美了,她正挺着孕肚迎面过来。

“小妹?咋了?”

叶惠美一直在边走边琢磨着事情,听到有人叫唤她后才抬起头看过去,“爹,三哥你们这么晚才回来啊?大哥二哥老早就到家了。”

叶父问道:“阿光回来了吗?”

“他也早就回来了,说这几天货少了,他也准备放延绳钓了。”

叶耀东也问道:“你怎么这么晚还过来了?”

“阿光小姑拿了一脸盆虾排给我们,我们也吃不完,现在天气又热,放不住,就送了一些过来。”

“怎么不拿去卖啊,还拿那么多回来?我记得这个还挺值钱的啊。”

“听他小姑说,好像是有两个船工偷藏了,等下船后有个摔了一跤才从行李袋里散落出来,这才被发现,所以也就顺便把另一个人的东西也搜了一下,结果发现也藏了不少,所以就都拿回来了。”

“这都行?”

“谁知道,说是那两个船工也不敢要了,这两天又得重新再找船工,不然谁知道会不会怀恨在心,他们那条船毕竟比较大一点,一出海都要去三四天才会回来。”

叶父赞同的道:“那确实,找船工还是找靠谱一点的。”

“对啊,还有阿光的大妹也到年纪了,我顺便去问一下娘,没有合适的人,让她给帮忙张罗一下。”

“那你早点回去,天黑小心地上,走慢一点,仔细看路。”

“嗯,好。”

等叶耀东回到家里,他也看到了4只大虾排,伸手掂量了一下,一个也有半斤重了。

“惠美刚拿过来的,你们回来时有看到吧?”

“看到了,这个虾排拿来清蒸葱油吧。”

“白灼一下就可以了,干啥还葱油?”

“天天都吃白灼的,不腻啊?这个葱油一下更入味,更好吃,我还带了一碗虾回来,虾子拿去白灼就好了。”

林秀清想着已经有一碗虾子白灼了,那干脆听他的好了,“就你最会吃了,人家都是拿来白灼,偏偏你要葱油。”

“虽然海鲜就得清蒸白灼才能最大程度保留它的鲜味,但是偶尔也要换换口味啊!我还留了几只螃蟹,你等会炒一个香辣蟹,放一点辣椒,放一点土豆,黄瓜,莴笋啥的……”

林秀清听的一脸懵逼,“啥香辣蟹?我不会做,从哪听来的?奇奇怪怪的,螃蟹不都拿来蒸,要么拿来对半煎,香辣蟹是啥?”

“等我洗完澡,我教你。”

“神经,瞎折腾,有啥吃啥就好了,别啰嗦,不然你就自个做。这都要开饭了,还土豆,黄瓜,莴笋的,麻不麻烦?”

“我都说我教你了……”

“那么厉害,你自个来吧!”

“我不会啊,我只会说,不会做,算了,你要么先把虾排葱油了,我去洗个澡。”

“瞎折腾……”林秀清滴咕了一句后,还是照他的要求去办了。

等叶耀东洗完澡出来,桌上已经摆的满满当当的了,两儿子也都上桌吃起来了。

他率先倒了一杯海蛇酒,然后朝那一碗的虾排伸手了。

琵琶虾生活在30—100米左右的海底沙泥地里,是渔船底拖网所捕获。

琵琶虾,虾如其名,乍一看此虾扁平扇状,恰似一把倒置的琵琶,因此得名琵琶虾。

虽然其头部一点都不像我们平时看到虾类,但是却是如假包换的龙虾的亲戚。

琵琶虾又叫虾姑排、拖鞋龙虾,九齿扇虾,味道和体型与虾是有区别的,因此常将其归于虾蛄类。

它呃呃呃…有补肾壮阳、通乳补奶之功效。

“来来来,阿清,别忙活了,我给你剥一个,这个听说通乳补奶!”

林秀清:“?”

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