四合院:香江首富从路边摊开始

第310章 千年老二的绰号

今天是寿司大赛复赛的日子,按照比赛规则,复赛采用的是现场制作寿司由评委打分,得分进入到前五十的选手进入到第三轮比赛。

两个人来到比赛场地的时候,已经有不少选手来到这里。

“你们看,那不是小野界人吗?居然在第一号,这次大赛的冠军肯定非他莫属了。”

“那是肯定的,人家可是寿司之神的儿子,听说他的厨艺已经完全得到了小野二郎的真传。”

“我觉得明石秀人也可以,虽然年纪大了,不过你别忘了,他可是跟寿司之神一起比赛过的,而且还拿了三届的亚军。”

“想想也是够可怜的,真是生不逢时,都一把年纪了还来参赛,肯定就想圆一个冠军梦吧。”

“这次比赛有意思了。”

众人对于这次比赛也是议论纷纷。

参加第二轮复赛的选手有三百位,也就是说这一场比赛要淘汰六分之五,比赛的残酷性可见一斑。

偌大的比赛场地里面摆放着足足三百个厨台,每个厨台上面摆放着几样制作寿司的食材,所有食材都是相同的,也就是说所有选手都制作同一种寿司,这样就增加了比赛的难度。

想要在三百位选手之中脱颖而出,不仅仅是造型要独特,味道也要与众不同才行。

美姬在组委会那领取了自己的号牌,居然是300号,也就是最后一个厨台。

“各位参赛选手大家好,首先恭喜各位能够进入到本次寿司大赛的第二轮,本次比赛的规则非常简单,在一个小时内按照组委会给各位提供的食材制作黄瓜寿司,最后由评委选出前五十名进入到第三轮比赛,比赛中选手不得......”

主持人开始宣布比赛的规则和注意事项,所有选手都认真聆听,生怕自己会犯下不应该犯的错误。

“现在我宣布,比赛正式开始。”

随着主持人一声令下,所有选手纷纷开始动起手来。

对于黄瓜寿司,这种最普通、最常见的寿司,所有参赛选手自然再熟悉不过,仅仅十分钟左右的时间,就已经有选手制作好了。

陈东观察了一下,在一号台的小野界人动作非常娴熟,仿佛在制作的不是寿司,而是一件工艺品,不得不说无论在形状上还是在色彩搭配上面,丝毫不会逊色于美姬做的,甚至还要略胜一筹。排在第二号厨台的明石秀人也不差,制作出来的寿司也是十分的精致,摆在餐盘上甚至有一种山水画的感觉。

“还真是卧虎藏龙啊。”

陈东心中暗自为美姬捏了一把汗。

铃铃铃!

随诊一阵铃声响起,一个小时的时间结束,三百位选手无一例外地完成了比赛。接下来便是评委打分的环节。

身穿和服的美姬有些紧张地搓着小手。

陈东看着美姬做出了一个加油的手势,美姬看到后也做出了一个非常可爱的表情。

看着身穿和服的美姬,陈东第一次感觉她真的非常可爱,不媚俗,也不孤高,就像一杯温润的清酒,重重叠得的复杂穿衣下,仍旧可以流露出她的娇小可爱,再配上有些婴儿肥的小脸蛋就更招人稀罕了。

此时的评委们来到台下开始一一进行打分。

小野界人自信地看着几个评委来到面前,这一次他的目标非常明确,那就是像父亲一样拿到寿司大赛的冠军,这些年早已经得到父亲的真传,而且也得到了父亲的夸赞,他对自己非常有信心。

“这造型好漂亮,我还是第一次看到这么漂亮的黄瓜寿司。”

一个评委忍不住夸赞道。

“是啊,在造型和颜色搭配上,我给满分。”另一个评委也是忍不住说道。

接下来便是品尝。

几个评委迫不及待地拿起一块寿司放进了嘴里。

要知道现场有三百位参赛选手,评委不可能每个人的寿司都去吃上一块,那样的话评委早就撑死了,能够让评委吃下一整块寿司,这已经说明评委对于小野界人的认可。

“好吃好吃,味道真的好。”

“嗯,能够保留黄瓜最原始的香味,而且没有冲澹米香味,这样的处理真的很难。”

一番品尝后,几个评委一致给小野界人打出了9.9的高分。

接下来便是二号厨台。

明石秀人已经五十八岁,在所有参赛选手中虽然不是最大的,不过却也算是“高龄”,他之所以还要参加比赛正像众人猜测的一样,他要在有生之年拿到一次冠军,无奈自己年轻的时候遇到了小野二郎,连续三届寿司大赛败北,更是屈辱地拿了三年的亚军,私下里有人给他起了一个千年老二的绰号。

归隐数年,这一次他重新出山就是为了洗刷当年的屈辱,他要证明自己不比寿司之神差。

看到明石秀人,几个评委也都是格外的尊重,一番品尝过后,同样打出了9.9的高分。

除了一号和二号台比较浪费时间,其他人的打分过程都非常快,品尝也只是轻轻咬一口而已,绝对不会把整块寿司吃进肚子。不过即便如此,当评委来到美姬最后一张厨台的时候,时间已经过去了两个多小时,这两个多小时的时间评委们已经审美疲劳味觉疲劳,所以越是往后面,选手的分数越低。

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“造型还不错,不知道味道怎么样。”

一个评委看着美姬制作的寿司说道。说完拿起一块寿司随意咬了一小口。

其他评委甚至都没有动手,已经两个多小时过去,寿司肯定非常难吃。

只是让他们想不到的一幕发生了,只见这个评委咬过一小口后,脸上露出震惊的神色,接着便拿起了一整块寿司放进嘴里大口地咀嚼起来。

“什么情况?这家伙该不会是看人家小姑娘长的好看故意的吧?”

“好吃,真的好吃,我还是头一次吃到这么好吃的寿司,跟我妻子做的一个味道。”这个评委吃完后,激动地说道。

“真特么不要脸,为了讨人家小姑娘喜欢连这种理由都能编出来。”几个评委暗自腹诽。

让他们惊讶的是这个评委居然又拿起了一块寿司放进嘴里大口咀嚼起来,看起来真的很好吃似的。

另外一个评委试探着拿起一块寿司咬了一小口。

“嗯?”

这个评委眼前一亮,味道还真是不一样。

将一整块寿司放进嘴里,浓郁的黄瓜香味和饭香味久久回荡在口腔之中,丝毫没有因为时间过去两个小时而流失,忽然让他想起了自己远嫁外地的姐姐,小时候两个人相依为命,姐姐很早就辍学在家,为了维持生机做各种零活,他们能够解馋的就是黄瓜寿司。

还记得姐姐要出嫁的那一天,特意给自己做了一盘黄瓜寿司,那一天他痛哭流涕。

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