食味生香

三百七十四 好汤

她也说了好些薛氏的事。

年轻的女孩子们难得能聚在一块儿,一起放风筝,一起去庙中进香。

“杨夫人说的,都是她记忆中那些最美好的部分。”

李思谌心说,即使如此,那些事情听来也未必让人开心。

他把话题岔开了:“咱们去梅香居吧?听说他们家的汤特别好喝。”

阿青想了想,点了头。

梅香居就是以好汤闻名京城的。荤的最有名的一味是五味汤,素的是百菌汤。当然除了汤,他们家还有两样招牌菜。一个是素烧豆腐,一个是蒸火腿。

说起来都不是什么名菜,但是人家卖的就是一个鲜字。五味汤的香味醇厚,百菌汤爽滑鲜美。素烧豆腐里的豆腐是店家祖传的手艺,蒸火腿与别家做的也不同,口感要硬一些,初入口会觉得咸味儿稍重,但是越嚼越香。

梅香居不大,地段不错,一次招待不了几桌客人,所以想来这儿总得提前知会一声。

阿青先喂饱了阿长,李思谌把儿子抱过去,催促她:“你快吃饭吧,汤都要凉了。”

汤当然不会这么快凉。

阿青给自己盛了半碗汤,慢悠悠的尝了一口。

傍晚时起了风,敞着窗子感觉十分凉爽。窗子外面就是池塘,隔着水面,不远处的戏亭子里有人正在唱一折戏。唱的什么听的不是太清楚,但是婉转曲声越过水面传来,清丽动人。

阿长揪着李思谌的衣襟,吭哧吭哧的不安分。

李思谌也不管他,只要确保他不会掉下去,他想摸爬滚打一概随他的便。

“汤怎么样?要是你喜欢,改天咱们再来。”

阿青点点头:“挺好喝的。”

不过天天下馆子……咳,也就是说说,不然传出去了别人非以为她是个馋婆娘不可,别说以她现在的身份了,就算是平常人家也不会如此。

如果真喜欢哪一家的菜肴,可以打发下人来买了带回去,有时候酒楼饭铺也会有小伙计给送到府上。

不过在外头吃,和买回去了在自家吃,那体会不一样啊。在外头吃,哪怕是一块干馒头好象吃着也比较香。买回去了吃,不管是什么东西吃起来都带上了一股家的味道了。

不是说不好,就是……偶尔也要尝尝新鲜嘛。

李思谌见她频频往隔了水的戏亭处看,把儿子一举,让他坐在了自己肩膀上:“有想听的戏?写个条子递过去点一出来听听。”

“我不太懂得听戏。”阿青说:“不过有一回去逸郡王府,他们府上的小戏演了只曲子,叫朝凤调吧?中间有学凤鸟啼鸣的调子,听起来很活泼热闹,就不知道这儿的人会不会。”

李思谌说:“这曲子应该会的,那就点了来听听。”

他把点戏的银子和写好的条子交了店中伙计送过去。等到这一出唱完,后头接着唱的就是他们点的朝凤调。

笛管清脆,弦索悠扬,人声模仿鸟鸣活灵活现。阿长本来一直不老实在乱动,现在听着这活泼的曲调,他倒是安静下来了,老老实实坐在那里一动不动的,仿佛在侧耳倾听的样子。(未完待续。)

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