过了一会儿，米柔轻声问裴斯年：“明天的培训课，怎么办？”
“先让烹饪学院的老师顶上。”裴斯年沉声回道，“评委那边……我再想想办法，得找人补上霍克的位置。”
米柔幽幽叹气：“也只能这样了……”
……
星期三，选手们再次齐聚在烹饪学院的料理教室里。
当大家看见站在教室里的，是米柔和另一个陌生中年男人，不由得互相交换了下眼神。
霍克没来。
新闻果然不假，霍克真的出事了。
米柔把大家的神情看在眼里，心中也是无奈，可节目还要接着录，就算霍克不在，她也得保证整个流程的顺畅。
“相信大家已经看过昨天的新闻。”米柔开口说道，“因为一些意外，霍克先生会在医院休养一段时间，所以今天的课程，由海蓝皇家烹饪学院的周老师为大家讲授，大家欢迎——”
所有人齐齐鼓掌。
周老师略带谦虚的笑着点了下头，道：“很高兴认识大家，相信经过昨天的课程，大家对融合菜式有了一定了解，今天我们会实操制作一道墨鱼汁蛋羹灼目鱼片配龙井，大家可以先阅读你们手边的食谱。”
大家低头拿起食谱翻阅。
周老师在前方介绍道：“可以看到，这道菜的原料有鸡蛋，墨鱼汁，目鱼，樱桃萝卜，松露片，豌豆尖，龙井茶，香葱和盐，是一道典型且高雅的中西融合菜，制作这道菜时，我们需要运用一些西方烹饪的技巧，营造出独特的东方意蕴……”
……
作为烹饪学院的老师，周老师的教学详尽而自然，选手们学习得也很认真，只是气氛略显沉闷，到底不如霍克在时更具有综艺效果。
米柔在一旁时不时补充几句，想要调动气氛，可惜这到底不是她擅长的部分，最后效果也只是平平。
